高崎の人気高級中華CHINESE FANの代表 星野弘明シェフと、
日本イタリア料理協会主催:ACCIイタリア料理コンテスト2019優勝の
経歴を持つDALCUOREの鈴木伸朋シェフが
お客様をお迎えします。

イタリアンと中華それぞれ交互ではなく、
完全融合した繊細かつ斬新なヒトサラをご堪能ください。

風土の食材、地元作家の器も
お楽しみいただけます。